[도라지청 만들기] 기관지 건강의 파수꾼, 도라지청! 집에서 실패 없이 만드는 황금 비율과 효능, 보관 꿀팁까지 한 번에 정리해 드립니다. 환절기 건강 관리를 시작해 보세요.요즘같이 일교차가 큰 환절기가 되면 목이 칼칼하고 기침이 잦아지는 분들 많으시죠? 저도 매년 이맘때면 기관지 때문에 고생을 좀 하는데요. 예로부터 우리 조상들이 목 건강을 위해 즐겨 찾던 것이 바로 '도라지'입니다. 오늘은 제가 직접 만들어보고 효과를 톡톡히 본, 집에서 만드는 건강한 도라지청 레시피를 공유해 드리려고 해요. 생각보다 어렵지 않으니 함께 시작해 볼까요? 도라지의 핵심, 사포닌의 힘 도라지가 기관지에 좋은 이유는 바로 '사포닌(Saponin)' 성분 덕분입니다. 특히 도라지 특유의 사포닌인 플라티코딘(Platycodin..